其實(shí)鐘老說(shuō)的“別吃太飽”
就是小時(shí)候媽媽常念叨的
“吃飯七分飽,健康活到老”
此刻是不是特別眼熟了
別小看這句俗語(yǔ),可是有科學(xué)根據(jù)的哦
中科院等研究團(tuán)隊(duì)近日在美國(guó)權(quán)威期刊《細(xì)胞》
發(fā)表的一項(xiàng)研究證實(shí)
“七分飽”可延緩衰老
熱量限制,即飲食節(jié)制
在多個(gè)物種中被證明是延緩衰老的重要途徑
至于大家夢(mèng)寐以求的減肥,那都是順帶的
傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,果真是博大精深呀
01
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1、比同齡人老得慢!
細(xì)胞在饑餓時(shí),會(huì)把自己無(wú)用或有害的物質(zhì)吃掉,這種現(xiàn)象叫“細(xì)胞自噬”。
尤其是晚餐適當(dāng)早吃或少吃,會(huì)一定程度上延長(zhǎng)“細(xì)胞自噬”的時(shí)間,從而清除更多的衰老蛋白,保持細(xì)胞年輕有活力,蹦迪更有勁喲~
2、頭腦清醒變聰明哦!
為什么“七分飽”對(duì)腦子有影響呢?因?yàn)樵谖覀冞M(jìn)食之后血液多半都流入到腸道幫助消化,吃太多的話(huà),容易導(dǎo)致腦部供血不充足,時(shí)間久了就會(huì)影響正常的腦代謝,“七分飽”則剛剛好。
3、心腦血管病遠(yuǎn)離我!
長(zhǎng)期飽食多吃,容易長(zhǎng)脂肪,而肥胖又會(huì)增加高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化等疾病發(fā)生的幾率。咦~可怕。
4、胃腸道功能好棒棒!
經(jīng)常吃太飽會(huì)使腸胃功能受損,特別是本身消化能力弱的小伙伴,吃太飽容易使消化系統(tǒng)雪上加霜?!捌叻诛枴笨山o腸胃留出適當(dāng)?shù)目臻g,幫助食物消化吸收。
5、減肥!減肥!減肥!
所謂“七分飽”,就是嘴巴還是意猶未盡,但身體所需的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)足夠了,吃再多就會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、脂肪堆積,造成肥胖,“七分飽”就是順便減肥,既健康,又不用受節(jié)食之苦。
02
吃到“七分飽”到底是個(gè)怎樣的感覺(jué)?
吃到什么程度該放下筷子?
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因?yàn)槿撕腿酥g的感覺(jué)是千差萬(wàn)別
咱們能看圖的就不用文字了
一圖看懂什么是“七分飽”
人生啊,最拿得起放不下的就是筷子。
所以,“七分飽”說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難,怎么操作?
1、三餐有序
掌握好吃飯的時(shí)間,不要等到很餓的時(shí)候才吃,一般就是有一點(diǎn)感覺(jué)餓的時(shí)候就開(kāi)始吃飯,最好每天固定一個(gè)時(shí)間,形成規(guī)律。
2、專(zhuān)心吃飯
別一邊吃一邊玩手機(jī),容易吃多了還消化不良。
吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽不要狼吞虎咽,時(shí)間控制在20分鐘左右,給口腔和腸道足夠的時(shí)間來(lái)適應(yīng)。
3、雜食搭配
最好可以選擇一些新鮮的蔬菜和水果,或者粗糧來(lái)吃,這些都是需要充分咀嚼的食物,延長(zhǎng)了吃飯的時(shí)間,自然也會(huì)吃的少很多。
所以,吃得專(zhuān)心些,傾聽(tīng)自己身體的感覺(jué)
慢慢體會(huì)“七分飽”的感覺(jué)
把它當(dāng)成自己的日常食量
就能長(zhǎng)生不老~
呃,不,是延緩衰老
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