臘肉齊齊武裝上陣
一眼望過去
欄桿上將是肉花花一片
臘味十足！
臘味十足！
晾臘肉是最費(fèi)體力的了
曬的時候還要在下面
鋪上一層層的紙箱子
免得油漬滴到地面上
不過看著一排排的臘肉嘴巴就饞了
每當(dāng)看見一排壯觀的臘肉，
就會想起往事，口舌生津。
小時候
有盤臘肉下飯菜能多吃好幾碗飯呢！
臘肉不管是和蒜蘢、還是水浸粑一起爆炒
還是和筍一起清炒
都散發(fā)出饞人的味道
臘腸的過程相當(dāng)繁瑣
不僅要選肥瘦相間的豬肉
還要把肉攪碎
不過有攪拌器的出現(xiàn)
攪碎的過程簡單便捷了許多
加上各種調(diào)料，攪拌均勻
看個人口味加料……
最后把他們灌進(jìn)腸衣里
最后再曬
曬上一兩天
就需要拿幾根牙簽戳香腸
為的就是將氣散出來
這樣曬出的臘腸才干，才好吃！
臘腸一定要趁熱吃
越吃越香，欲罷不能
肥瘦相間，吃后唇齒留香！
產(chǎn)品圖片
煙熏臘后腿肉、煙熏臘腸、煙熏臘鴨、煙熏臘大腸
現(xiàn)在更是一種家的味道！
長大了
吃過的山珍海味多了
但忙了累了
還是想念這味道！
最想念的還是媽媽釀的臘肉
突然發(fā)現(xiàn)
那才是全世界最好的美味
有家的味道
更有童年的味道
公司簡介
德保縣湘里食品有限公司成立于2017年11月30日，是一家以肉類，水產(chǎn)類深加工及邊貿(mào)互市落地加工、生產(chǎn)、儲存、主要生產(chǎn)特色產(chǎn)品有速凍調(diào)制品、煙熏臘五花肉、煙熏臘后腿肉、煙熏臘腸、煙熏臘排骨、煙熏臘大腸、煙熏豬耳朵、煙熏豬頭皮等農(nóng)副產(chǎn)品等預(yù)包裝食品。產(chǎn)品主要銷往全國地區(qū)，公司位于廣西百色市德?？h城關(guān)鎮(zhèn)那造村叫歌屯，占地面積3000平方米，建設(shè)可容納200 名員工生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)廠房，建有2間冷藏庫，2間急凍庫，目前，公司共有一百名員工、兩條生產(chǎn)線，A區(qū)生產(chǎn)線以生產(chǎn)臘肉為主，年產(chǎn)值300噸臘肉。B區(qū)生產(chǎn)線以速凍調(diào)制品為主、年產(chǎn)值500噸。
德?？h湘里食品有限公司以產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，以增加村集體經(jīng)濟(jì)收入、貧困戶增收為目的，依托龍頭企業(yè)帶動，以公司+村民委+合作社+基地+貧困戶等產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，采取公司+基地+農(nóng)戶等的新型發(fā)展模式，走產(chǎn)、供、銷、服一體化的經(jīng)營道路，積極參與德?？h產(chǎn)業(yè)扶貧工作。
公司的宗旨是:以產(chǎn)業(yè)助力扶貧，以產(chǎn)品助農(nóng)增收，以政策助推奔康，以品牌惠及百姓。
公司的目標(biāo)是:打造品牌，提升品質(zhì)，顧客至上，服務(wù)百姓，實(shí)現(xiàn)雙贏。
豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，精細(xì)至微的生產(chǎn)模式，體貼入微的售后服務(wù)，我們將更好的服務(wù)于客戶。
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