【農(nóng)業(yè)模式雜談】爆發(fā)式增長的社區(qū)團(tuán)購與農(nóng)批行業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)
從大環(huán)境來看，在今年疫情的推動下，社區(qū)團(tuán)購?fù)ㄟ^“預(yù)售+門店+自提”的模式被認(rèn)可，成了新的消費行為習(xí)慣。據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在疫情的刺激下2020年社區(qū)團(tuán)購市場發(fā)展迅猛，市場規(guī)模預(yù)計將達(dá)720億元，而社區(qū)團(tuán)購的商品當(dāng)中，基本也以生鮮肉類、蔬果為主，占比近50%。社區(qū)團(tuán)購的背后，是超高頻剛需的流量入口和用戶人群，以高頻商品帶動低頻商品，延伸出業(yè)務(wù)。到2022年，社區(qū)團(tuán)購的市場規(guī)模預(yù)計將會達(dá)到千億級別。
社區(qū)生鮮的行業(yè)屬性：剛需、高頻、規(guī)模大、離用戶近；社區(qū)團(tuán)購的供應(yīng)鏈路：供應(yīng)商-共享倉-網(wǎng)格站-門店-消費者；社區(qū)團(tuán)購三大要素：前端團(tuán)長、末端物流、供應(yīng)鏈；社區(qū)團(tuán)購的四大法寶-“預(yù)售、團(tuán)購、次日達(dá)、自提”：預(yù)售：根據(jù)實際訂單量來采購，減少了庫存和浪費。團(tuán)購：大批量采購給消費者帶來了更實惠的價格。
面對這樣的機(jī)會，巨頭們的嗅覺顯然是最為靈敏的。近期，互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛涉足社區(qū)團(tuán)購，在社區(qū)團(tuán)購領(lǐng)域動作頻頻。
滴滴CEO程維在全員會上宣布“橙心優(yōu)選”的發(fā)展計劃：投入不計上限，力爭市場第一；成立三個多月的美團(tuán)優(yōu)選，不久前曾創(chuàng)下8天連開6省的記錄；拼多多于8月底上線的“多多買菜”，依靠10億補(bǔ)貼，也正在不斷跑馬圈地； 阿里在9月份的內(nèi)部會議上確定將由盒馬CEO侯毅擔(dān)任社區(qū)團(tuán)購戰(zhàn)役一號位，因此也形成了以盒馬為核心，餓了么、菜鳥、零售通等團(tuán)隊共同參與組建的專項戰(zhàn)斗群；還有京東、微信、字節(jié)跳動、中石化等正加速進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購賽道。目前，巨頭各自都有充分的理由全力以赴投入，形成了百舸爭流，百花爭妍的局面，正上演一場越來越激烈的攻城掠地爭奪戰(zhàn)。互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局社區(qū)團(tuán)購情況，如下表：
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互聯(lián)網(wǎng)巨頭
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社區(qū)團(tuán)購品牌
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阿里
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十薈團(tuán)
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騰訊
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興盛優(yōu)選、食享會
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美團(tuán)
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美團(tuán)優(yōu)選、美團(tuán)買菜
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拼多多
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多多買菜、快團(tuán)團(tuán)
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阿里盒馬
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盒馬優(yōu)選、盒馬鮮生、餓了么
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滴滴
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橙心優(yōu)選
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字節(jié)跳動（抖音）
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今日優(yōu)選
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京東
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京東優(yōu)選
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農(nóng)批行業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)
對于中國這樣一個地大物博、以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主體的國家來說，生產(chǎn)是分散的，消費也是分散的，于是必須通過農(nóng)批市場進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)與集散，目前這是最高效、最經(jīng)濟(jì)的流通方式。
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年份
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全國交易額
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市場流通規(guī)模占比
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2019
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5.68萬億
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84%
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巨頭鏖戰(zhàn)，以巨額補(bǔ)貼開路，深入社區(qū)拼搶用戶，在巨頭們猛燒錢、撒紅包等手段的沖擊面前，作為綜合類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通市場，應(yīng)該要有更多的思考與判斷，未來已來，該如何迎接未來？
社區(qū)團(tuán)購的核心是生鮮品類，這也意味著社區(qū)團(tuán)購戰(zhàn)的勝負(fù)關(guān)鍵在于供應(yīng)端，生鮮供應(yīng)鏈將成為巨頭們的必爭之地。其集采集配的模式最終會考慮去源頭做供應(yīng)鏈，如：阿里農(nóng)業(yè)數(shù)字化基地等。這就決定了降低邊界成本，去中間商化，產(chǎn)銷對接是互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局中的重要環(huán)節(jié)，從而在市場上才有更大的機(jī)遇。疫情之下，食品安全與溯源問題成為了全社會關(guān)注的焦點。集標(biāo)準(zhǔn)化、溯源化、信息化、數(shù)據(jù)化、智能化為一體的農(nóng)批市場體系是互聯(lián)網(wǎng)巨頭線上平臺無力替代的。借助這些優(yōu)勢，可開展技術(shù)合作、資源共享等多方位深度合作。傳統(tǒng)農(nóng)批行業(yè)賦能，在不沖突的情況下，進(jìn)行業(yè)務(wù)合作。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場憑借穩(wěn)定而強(qiáng)大的供貨能力結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)巨頭平臺巨大的線下流量，可合作方式如下參考:
①.網(wǎng)格倉：是鏈接總倉與線下服務(wù)自提點的一個中轉(zhuǎn)站，負(fù)責(zé)把消費者在平臺上購買的商品配送到指定的線下自提點。②.供貨：本地農(nóng)批市場的優(yōu)勢是商品品種齊全、貨源穩(wěn)定、配送快、運(yùn)送成本低；食品檢測與溯源可得到最大程度上的安全保障，各取所需，實現(xiàn)互惠共贏。③.差異化產(chǎn)品的前端資源：與周邊農(nóng)場、養(yǎng)殖場、加工廠等對接，合作特色資源。可以說，疫情之下，互聯(lián)網(wǎng)巨頭供應(yīng)鏈的“去中間化”，重構(gòu)生鮮產(chǎn)業(yè)鏈及社區(qū)團(tuán)購這種消費行為習(xí)慣一旦固化，那么最終必將直接影響生鮮果蔬供應(yīng)中間商群體及配送、零售商群體的實際利益，也會對農(nóng)批市場上下游供銷鏈路造成一定的影響。總的來說，社區(qū)團(tuán)購這千億級的市場互聯(lián)網(wǎng)的號角已經(jīng)吹響，風(fēng)口已經(jīng)打開。其中蘊(yùn)藏著很多且很大的機(jī)會。對于具備批市上游生鮮供應(yīng)鏈資源與倉儲中轉(zhuǎn)集散優(yōu)勢的農(nóng)場來說，抓住日益成熟農(nóng)產(chǎn)品渠道新模式的趨勢，提前業(yè)務(wù)布局，不失為一個最優(yōu)的選擇，也會是一個挑戰(zhàn)。
群眾對“社會團(tuán)購”模式褒貶不一，甚至網(wǎng)絡(luò)上一片呼聲反對，但小編比較認(rèn)同以下觀點：“我并不覺得社區(qū)團(tuán)購是“洪水猛獸”，也不會覺得是在搶無數(shù)小販的飯碗。因為不存在搶，就是取代，高效和低效兩者之間沒有競爭關(guān)系。歷史進(jìn)程的必然！就像火車取代馬車，高鐵取代綠皮火車一樣，一個新的高效的商業(yè)模式背后一定是新的科技帶來的，科技才是第一生產(chǎn)力?！薄獏潜?。為何認(rèn)同這個觀點呢，就好像“支付寶”、“微信支付”二維碼推廣的時候，普遍不被接受，可現(xiàn)在很多公司、商戶、擺攤小販，貼著
